Bönspaghetti med tomatsås

DSC_0004.JPG

BÖNSPAGHETTI MED TOMATOSÅS OCH PARMESAN

4 PORTIONER
30 MIN

  • 4 portioner bönspaghetti (ca 200 g): Koka bönpasta enligt anvisning på förpackningen
     
  • Tomatsås: Finhacka 1 gul lök och 1 vitlöksklyfta och fräs i 1 msk rapsolja. Tillsätt 1 msk tomatpuré och rör om. Häll i 2 paket krossade tomater, koka upp och låt sjuda i 10 min. Häll eventuellt i någon matsked vatten. Krydda med torkad oregano, torkad basilika, salt och peppar
     
  • 200 g salladsmix
     
  • 50 g riven parmesan